Un libro de Luis-Fernando Martínez Contreras

Luis-Fernando, además de camarada de primera fila, amigo del alma, valiente donde los hubiera, era Educador de Diabéticos. También en su oficio supo estar a la altura. Y publicó un libro que, aunque por su presentación parece dirigido a un público juvenil, puede ser ventajosamente utilizado por pacientes adultos y por profesionales, obligados y/o interesados en convivir con la Diabetes. En su redacción colaboró, según se lee en la carátula, su hija, María Martínez-Contreras Yagües.

El metabolismo de los glúcidos en el organismo enfermo, almentación idónea, dieta, etiquetado, frecuencia en los consumos, comidas dentro y fuera de casa, alimentos libres, etc., son los temas que trata en esta obra, a cuyo contenido íntegro se puede acceder, por gentileza de "Bayer", en

http://www.feaed.org/materialeducativo/folletos/alimentacion/alimentacion.htm.